処暑は、二十四節気の一つで、「処」が「落ち着く」を意味するように、「陽気とどまりて、初めて退きやまんとするなればなり」（「暦便覧」）とあり、暑さが収まる時期を指します。昼間はまだ暑いものの、朝夕は涼しい風が吹き渡り、夏の疲れを癒し、心身が落ち着きを取り戻す心地よい時期です。綿の実がはじけ、秋の花が咲きそろい、稲が実りのときを迎え、彼岸花が畦道を彩ります。夜には虫の音が賑やかになります。しかし、台風の被害を受けやすい時期でもあり、警戒が必要です。梨やぶどうが旬を迎え、食欲の秋の始まりを感じさせます。